パン生地を粉から作っていきます。ベーカリーとはまた違って、手こねパンは生地に愛着がでてきますね。何度か参加してくださってる生徒さんは、生地丸めも手慣れたものです!焼き上がりが楽しみです。
ケースタイルの教室では、パンやお菓子を焼くのに適しているガスオーブンで一気に焼き上げます。外はこんがり中はふっくら、おいしく焼きあがります。
アイシングでホワイトオンリーに飾ったり、カラフルな色をつけたり、お好みで飾っていきました。
上手にピタパンも焼きあがり、真ん中がプッとふくれてあいてくれて成功です!具材を詰めていきます。
ピタパンでランチタイム。
たくさんのご参加、ありがとうございました!
おうちでもやってみます!と今回のパン教室も喜んでいただきました。
次回の手こねパン教室は、春に開催予定!皆様のご参加をお待ちしております。